Tallarines a la boloñesa en el microondas

Tallarines a la boloñesa en el microondas

Ingredientes

  • 300 gramos de fideos tallarines
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla

Salsa Bolognesa

  • 200 gramos de ternera picada
  • ½ cebolla picada
  • ½ pimiento verde
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de aceite

Preparación

Terrine de Salmón Ahumado

Terrine de Salmón Ahumado

Ingredientes

  • 200 grs salmón ahumado, cortado en finas láminas
  • 25 grs mantequilla (pomada)
  • 1 C hierbas picadas (perejil, cebollín y dill)
  • 1 C Jugo de limón
  • 1 echalote chico, picado finamente
  • Sal, pimienta blanca de molinillo c/n
  • ½ Hojas de espinaca

Ensalada de choclo

  • 120 grs choclo desgranado (congelado)
  • 3 tomates en concassé
  • 2 C albahaca picada
  • ½ ají rojo
  • 1½ C aceite de oliva

Ensalada de centolla

  • 125 grs Centolla (desmenuzada)
  • 1 C Cebollín (picado)
  • Ají rojo ½
  • 1 C Perejil (picado)
  • Jugo de perejil
  • 1 bouquet de perejil
  • 50 cc Agua helada
  • 2cc Aceite
  • Jugo de ajíes amarillos
  • 2 ajíes amarillos (sin piel)

Preparación

Flan de arroz a la francesa

Flan de arroz a la francesa

Ingredientes

  • 60-80 gr de arroz
  • Medio litro de leche y agua
  • 110 gr de azúcar
  • media cucharita de sal
  • 2 yemas
  • 2 claras batidas bien firmes
  • media cucharita de esencia de vainilla

Preparación

El archivio del las ricettas