Bruschette al tomate

Bruschette al tomate

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan
  • 2 dientes de ajos
  • 4 tomates maduros
  • 4 cucharas de aceite extra virgen de oliva
  • orégano, albahaca

Preparación

Crema de coliflor

Crema de coliflor

Ingredientes

  • 1 coliflor de 750 grs. approx.
  • 50 gramos de mantequilla cucharadas de harina
  • 1 ½ litro de caldo de ave
  • sal, pimienta, nuez moscada, queso rellado.

Preparación

Dulce de la princesa

Dulce de la princesa

Ingredientes

  • 150 gr. de mascarpone
  • 1 yema de huevo
  • 1 cuchara y ½ de azúcar
  • 200gr bizcochuelo
  • Licor de alchermes o otro licor dulce a gusto.
  • coñac y rhum q.b.

Preparación

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