Fideos al salmón

Fideos al salmón

Ingredientes

  • 500 g de fideos
  • 150 g de salmón ahumado en rebanadas sutiles
  • 2,5 dl de crema para cocinar
  • 2 dientes de ajos
  • 2 aji morrones rojos

Preparación

Arroz amarillo a la Milanés

Arroz amarillo a la Milanés

Ingredientes

  • 1,5 l. de caldo de carne o de pollo
  • 90 gr. Manteca o mantequilla
  • 60 gr. Panceta picada fina
  • 1 cebolla
  • 475 gr. Arroz
  • 125 ml. de vino blanco seco
  • ½ cucharada de hebras de azafrán
  • Pimienta negra molida

Preparación

Pasteles de manzana y canela

Pasteles de manzana y canela

Ingredientes

    Para unos 25 pasteles

    • 1 ½ kg. de manzanas
    • jugo de ½ limón
    • ½ cdta. de canela
    • 250 grs. de margarina
    • 200 grs de azúcar
    • esencia de vainilla
    • una pizca de sal
    • 4 huevos
    • 400 grs. harina
    • 1 cdta. de royal o polvos de hornear
    • 2 cdas. azúcar flor

    Preparación

    El archivio del las ricettas